6月23日 広島県郷土料理
特別養護老人ホームの今回のおひるごはんは、広島県の郷土料理の大豆うどん・煮ごめです。
ついに、給食メニューの47都道府県巡り、最後になります。
「豆の入ったる うどん めずらしいなあ」
「煮ごめは、 ...
挑戦!パン作り アンパン&ジャムパン
「パンを食べたい」と希望される利用者様が多く、6月8日、特別養護老人ホームにて、あんパン&ジャムパン作りに挑戦しました。
普段は行事などにあまり積極的に参加されない利用者様も、パン作りときくと笑顔 ...
母の日のお祝い♪
5月9日の母の日は、家族様から利用者様へのお花やプレゼントがたくさん届きました。
利用者様はとても嬉しそうに、満面の笑みで受け取られていました。
心のこもったお手紙やお花を部屋やリビン ...
4月21日 和歌山県の郷土料理
特別養護老人ホームの今回のお昼ごはんは、和歌山の郷土料理の鯖の梅干し煮、ひじきの佃煮です
「和歌山の梅は有名やな」「大昔に行ったことあるで」等と利用者様同士の話に花が咲きました。
「ひじきの佃煮は ご飯が進む」 ...
満開の桜の下でお花見弁当
新年度が始まっても、なかなか外出や外食ができない生活の中ですが、お弁当という形でお花見に行った気分を味わっていただこうと、お花見弁当を作り、利用者様に召し上がっていただきました。
栄養士考案の栄養バランスと春の食材や彩を意 ...
カフェ行事 フレンチトースト&ケーキ・プリン
3月24日、特別養護老人ホームで、カフェ行事を行いました。
手作りフレンチトーストとプリン、チョコレートケーキ、ゼリーや各種飲み物を用意し、利用者様に好きなものを選んでいただきました。