6月23日 広島県郷土料理
特別養護老人ホームの今回のおひるごはんは、広島県の郷土料理の大豆うどん・煮ごめです。
ついに、給食メニューの47都道府県巡り、最後になります。
「豆の入ったる うどん めずらしいなあ」
「煮ごめは、湖北の“いとこ汁”に似てるな、懐かしいわ」
和やかに お話しながら、召し上がって下さいました。
感染対策で遠出や外食が難しい中ですが、姉川の里での給食を通して全国の色々な郷土料理を食べていただき、少しですが旅行気分や外食の雰囲気を感じていただけたのではないかと思います。
今後も、利用者様に楽しく食事をしていただけるような企画を考えていきたいと思います！