挑戦!パン作り アンパン&ジャムパン
「パンを食べたい」と希望される利用者様が多く、6月8日、特別養護老人ホームにて、あんパン&ジャムパン作りに挑戦しました。
普段は行事などにあまり積極的に参加されない利用者様も、パン作りときくと笑顔 ...
収穫!新玉ねぎ
6月、グループホームの利用者様に、大量の玉ねぎをベランダにつるす作業を手伝っていただきました。
玉ねぎ、特に新玉ねぎは、吊るして保存すると長持ちするといわれています。
利用者様は慣れた様子で手際よく作業して下さ ...
母の日のお祝い♪
5月9日の母の日は、家族様から利用者様へのお花やプレゼントがたくさん届きました。
利用者様はとても嬉しそうに、満面の笑みで受け取られていました。
心のこもったお手紙やお花を部屋やリビン ...
4月21日 和歌山県の郷土料理
特別養護老人ホームの今回のお昼ごはんは、和歌山の郷土料理の鯖の梅干し煮、ひじきの佃煮です
「和歌山の梅は有名やな」「大昔に行ったことあるで」等と利用者様同士の話に花が咲きました。
「ひじきの佃煮は ご飯が進む」 ...
満開の桜の下でお花見弁当
新年度が始まっても、なかなか外出や外食ができない生活の中ですが、お弁当という形でお花見に行った気分を味わっていただこうと、お花見弁当を作り、利用者様に召し上がっていただきました。
栄養士考案の栄養バランスと春の食材や彩を意 ...
桜蒸しパン作り
4月9日のグループホームのおやつは、職員手作りの桜蒸しパンです♪
春らしく、桜味のパン生地の上に桜の塩漬けを飾り、蒸しました。
桜の塩漬けを使った桜茶も用意しました。
利用者様は、「うわあ、きれい」 ...