10月27日 グループホーム おはぎづくり
10月末、グループホームの利用者様とおはぎ作りを行いました。
いつものおやつ作りでは、職員がレシピを調べてそれをもとに一緒に作ることが多いですが、おはぎは、若いころから家庭や地域の行事でよく作ったという利用者様が多く、そのため、その時の経験を生かして、利用者様が主体となり、おはぎ作りに慣れていない職員が作り方を教えてもらうという形で作業を行いました。
もち米を蒸らしたりつぶしたりという作業も、利用者様に加減を聞きながらながら行いました。
丸めたり、きなこ・あんこをつけたりする際は、利用者様同士で声を掛け合い段取り良く行って下さいました。
おいしそうなおはぎがたくさんできあがりました。
おもちやあんこが大好物だという利用者様は多く、とても嬉しそうに召し上がられていました。
職員にとってもよい経験となりました。