サツマイモパーティー

12月、利用者様にイモ掘りをしてもらった最後のサツマイモを使って、
焼きイモ、そして手作りサツマイモケーキを作り、即席サツマイモパーティーを行いました。

焼きイモは、イモそのものの素朴な甘みを感じることができ、ケーキは職員の 手作りならではのやきたて あったかいやさしい味がして、利用者様も喜んで食べてくださいました。

あったかいおイモを食べ、
「身体もぽかぽかしてきたなあ」と話しながら、
のんびり穏やかなおやつの時間を一緒に過ごしました。