4月21日 和歌山県の郷土料理
特別養護老人ホームの今回のお昼ごはんは、和歌山の郷土料理の鯖の梅干し煮、ひじきの佃煮です
「和歌山の梅は有名やな」「大昔に行ったことあるで」等と利用者様同士の話に花が咲きました。
「ひじきの佃煮は ご飯が進む」 ...
満開の桜の下でお花見弁当
新年度が始まっても、なかなか外出や外食ができない生活の中ですが、お弁当という形でお花見に行った気分を味わっていただこうと、お花見弁当を作り、利用者様に召し上がっていただきました。
栄養士考案の栄養バランスと春の食材や彩を意 ...
桜蒸しパン作り
4月9日のグループホームのおやつは、職員手作りの桜蒸しパンです♪
春らしく、桜味のパン生地の上に桜の塩漬けを飾り、蒸しました。
桜の塩漬けを使った桜茶も用意しました。
利用者様は、「うわあ、きれい」 ...
お花見ドライブ&お花見お茶会
まだまだ外出が難しい日々が続きますが、少しでも外の空気に触れ、季節の移り変わりを楽しんでいただけるようにと、姉川の里周辺の桜が満開の時期、利用者様とお花見お茶会とお花見ドライブに行きました。
お花 ...
誕生日会 スペシャル幕の内弁当♪
3月下旬、グループホームの利用者様のお誕生日会を行いました。
お祝いとして、 スペシャル幕の内弁当を頼み、昼食に食べていただきました。
紅白ご飯や海老の天ぷら、唐揚げ、西京焼き、桜餅など季節のおかずやデザートが ...
カフェ行事 フレンチトースト&ケーキ・プリン
3月24日、特別養護老人ホームで、カフェ行事を行いました。
手作りフレンチトーストとプリン、チョコレートケーキ、ゼリーや各種飲み物を用意し、利用者様に好きなものを選んでいただきました。